Tongseng Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Daging Sapi Bunda bisa buat Tongseng Daging Sapi memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi has dalam.
  2. Siapkan 1 buah tomat hijau.
  3. Bunda butuh 1/4 bulatan kol putih.
  4. Siapkan Santan 500ml dari setengah butir kelapa.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih kating.
  7. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 1 1/2 ruas jari kunyit.
  9. Kamu butuh 3 cabe merah keriting.
  10. Siapkan Bahan pelengkap.
  11. Siapkan 2 cabe merah keriting iris serong.
  12. Siapkan sesuai selera Daun bawang.
  13. Anda butuh 1 sdt Lada.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Anda butuh secukupnya Garam.
  16. Sediakan 1/2 bulatan gula jawa atau sesuai selera.
  17. Sediakan 2 Batang serai.
  18. Kamu butuh Bunga lawang.
  19. Siapkan Jahe bakar geprek.
  20. Sediakan Lengkuas geprek.
  21. Sediakan 2 buah cengkeh.
  22. Siapkan Margarin untuk menumis.
  23. Sediakan Totole atau kaldu jamur.
  24. Anda butuh 500 ml Air.

Langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Potong daging bentuk kotak-kotak, rebus dengan air sampai empuk kurleb 30 menit.
  2. Potong-potong daginga sesuai keinginan.
  3. Ulek bumbu halus, dan persiapkan kol iris, cabe iris, tomat dibagi 6.
  4. Tumis bumbu dengan margarin sampai wangi, setelah itu masuknya setengah dari santan yg disediakan. Tunggu hingga mendidih, masukkan daging. Biarkan kurleb 10 menit agak bumbu meresap (seperti mengungkap).
  5. Campurkan kol dan bumbu pelengkap kecuali daun bawang, masak sampai semuanya matang.
  6. Masukkan tomat dan daun bawang.
  7. Koreksi rasa.

Tongseng Daging Sapi - Mudah sekali kan memasak Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru