Tongseng sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng sapi Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Bunda bisa memasak Tongseng sapi memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng sapi

  1. Siapkan 1/4 daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 bonggol kol.
  3. Bunda butuh 2 buah wortel.
  4. Sediakan 5 daun bawang.
  5. Sediakan 1 tomat.
  6. Sediakan 5 cabai rawit utuh.
  7. Bunda butuh Bumbu halus.
  8. Siapkan 5 bawang merah.
  9. Bunda butuh 3 bawang putih.
  10. Kamu butuh 1/2 biji pala.
  11. Kamu butuh 2 kmiri.
  12. Sediakan 1/4 sdm ketumbar.
  13. Siapkan 1 kelingking kunyit.
  14. Anda butuh Sedikit jahe.
  15. Anda butuh Bahan tumisan.
  16. Bunda butuh 1 sereh.
  17. Anda butuh 2 daun salam.
  18. Siapkan 2 daun jeruk.
  19. Sediakan 1/2 lengkuas.
  20. Siapkan Bumbu bubuk.
  21. Siapkan Garam, penyedap rasa sapi, gula, merica, kecap.

Langkah-langkah memasak Tongseng sapi

  1. Rebus daging 5 mnit buang air nya, kemudian iris iris sisihkn.
  2. Blender bumbu halus, kemudian tumis brsama bahan tumisan hinga harum.
  3. Masukan daging oseng oseng stgh kering, beri air hingga terendam biarkan mendidih.
  4. Setelah itu masukan bumbu bubuk aduk aduk tutup hinga menyusut dn meresap.
  5. Trakhir masukan wortel dn cabai rawit tutup hinga aga empuk masukan kol, daun bawang, tomat masak sebentar aduk aduk koreksi rasa.
  6. Jika sudah pas hidangkan, lengkapi dgn bawang goreng dan acara timun.

Tongseng sapi - Gampang sekali kan bikin Tongseng sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru