Tongseng sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini.
Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.
Bunda bisa buat Tongseng sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng sapi
- Siapkan 2 cm Laos.
- Kamu butuh 2 cm Jahe.
- Siapkan 3 lbr Daun salam.
- Anda butuh 3 lbr Daun jeruk.
- Bunda butuh 2 batang Serai.
- Siapkan 2 biji Kemiri.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Anda butuh 5 Bawang putih.
- Bunda butuh 1 cth Ketumbar.
- Anda butuh 1 cth Lada.
- Siapkan 2 bh Cabe keriting.
- Bunda butuh 4 batang Daun bawang.
- Sediakan 1/2 Kol.
- Siapkan 5 bh Tomat.
- Sediakan 3 takar Totole.
- Bunda butuh 2 takar Garam.
- Siapkan 1 cth Kecap.
- Siapkan 100 gr Daging sapi.
- Sediakan 1/2 cth baking soda.
Cara memasak Tongseng sapi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, laos, jahe.
- Cuci bersih daging, encerkan 1/2 cth baking soda dgn air. Diamkan min 1 jam.
- Bumbu halus tumis, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
- Tambahkan daging, air, cicip rasa sampai sesuai selera.
Tongseng sapi - Gampang sekali bukan membuat Tongseng sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru