Tongseng Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Daging Sapi Kamu bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan Kol iris kecil.
  3. Sediakan Daun bawang iris kecil.
  4. Sediakan Tomat 1 butir iris kecil.
  5. Anda butuh Cabe rawit utuh.
  6. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  7. Bunda butuh Bumbu halus.
  8. Sediakan 4 buah Bawang putih.
  9. Sediakan 3 buah Bawang merah.
  10. Kamu butuh 3 buah Cabe merah keriting.
  11. Kamu butuh Cabe rawit 4 buah (sesuai selera).
  12. Siapkan 1 ruas kecil Kunyit.
  13. Kamu butuh 1 ruas kecil Jahe.
  14. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  15. Kamu butuh 2 butir Kemiri.
  16. Sediakan secukupnya Merica.
  17. Siapkan secukupnya Garam gula.
  18. Siapkan Bumbu lain.
  19. Sediakan 2 buah Serai.
  20. Siapkan 2 lembar Salam.
  21. Siapkan secukupnya Lengkuas.

Cara memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi kurang lebih 15 menit dicampur dg daun pepaya kalau ada biar empuk, masukkan daging sapi setelah air mendidih ya, biar aroma daging terkunci didagingnya, angkat, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, setelah harum dan layu, tambahkan air yang cukup banyak, tambahkan kecap secukupnya.
  3. Masukkan daging, masak hingga air menyusut dan tinggal sedikit (agak lama).
  4. Masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe rawit utuh jika suka pedas, masak sampai matang.

Tongseng Daging Sapi - Gampang sekali kan membuat Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru