Tongseng Daging sapi tanpa santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Tongseng Daging sapi tanpa santan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Daging sapi tanpa santan
- Kamu butuh 250 gram daging sapi.
- Kamu butuh 1 buah tomat (skip karna habis).
- Sediakan 150 gram sayur kol.
- Kamu butuh 1 lembar daun bawang (rajang).
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 batang serai (memarkan).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan 125 ml susu cair.
- Siapkan 20 buah cabe rawit.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Gula.
- Anda butuh 1 sdt cuka masak.
Langkah-langkah memasak Tongseng Daging sapi tanpa santan
- Cuci bersih semua bahan, termasuk daging. Uleg bumbu halus, kemudian sisihkan. Iris tipis bawang merah.
- Tumis bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus dan serai. Tumis hingga layu..
- Kemudian masukkan daging, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bercampur bumbu, kemudian tambahkan air..
- Masak hingga daging empuk. Untuk proses ini saya biarkan agak lama karna saya pengen dagingnya empuk banget, supaya anak saya gampang makannya. Setelah itu masukkan kol.
- Masukkan susu cair, kemudian bumbui garam gula dan kecap. Tes rasa. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba ❤.
Tongseng Daging sapi tanpa santan - Mudah sekali bukan memasak Tongseng Daging sapi tanpa santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru