Pangsit Goreng ala Lek Gino - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pangsit Goreng ala Lek Gino VIVA - Tergoda untuk menikmati olahan Pangsit Goreng Le Gino yang lagi viral? Bagi teman-teman yang rumahnya jauh atau nggak suka ngantre, bisa loh membuat olahan pangsit goreng enak ala Le Gino ini. Pangsit goreng Le Gino dijual di Cengkareng, Jakarta Barat. Saking viralnya, pangsit goreng ini ramai dikunjungi pembeli. Bunda bisa membuat Pangsit Goreng ala Lek Gino menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pangsit Goreng ala Lek Gino

  1. Siapkan Bahan Pangsit.
  2. Sediakan 40 lembar kulit pangsit ukuran kecil.
  3. Siapkan 200 gr ayam filet.
  4. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
  7. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdm garam.
  9. Bunda butuh Bahan Pangsit Goreng.
  10. Siapkan 7 siung bawang putih, cincang kasar.
  11. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  12. Kamu butuh 5 sdm minyak goreng.
  13. Anda butuh 2 genggam tauge.
  14. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
  15. Sediakan 2 butir telur.
  16. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 3 sdm saos tiram.
  18. Siapkan 2 sdm saos sambal.
  19. Siapkan 1 sdm garam.
  20. Siapkan 1 1/2 sdm gula.

Cara memasak Pangsit Goreng ala Lek Gino

  1. Cuci bersih ayam filet, kemudian haluskan atau cincang halus. Saya haluskan menggunakan blender kering..
  2. Tambahkan semua bahan pangsit, kecuali kulit pangsitnya. Aduk hingga tercampur rata..
  3. Siapkan 1 lembar kulit pangsit. Isi dengan adonan pangsit dibagian tengah, lipat segitiga. Satukan kedua ujungnya. Rekatkan menggunakan air. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Siapkan air untuk merebus, tambahkan 1 sdm minyak goreng biar nggak lengket. Rebus pangsit kira-kira 10 menit. Angkat dan tiriskan..
  5. Untuk pangsit gorengnya, panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan telur, orak arik sebentar, kemudian tambahkan daun bawang. Aduk hingga rata..
  6. Masukkan tauge, aduk kembali, kemudian pangsitnya. Tambahkan saos, kecap, gula, dan garam. Aduk hingga tercampur rata..
  7. Terakhir masukkan sawi, masak hingga layu dan semua tercampur.Kalau suka sawi yg matang bisa dimasukkan bareng sama tauge, saya lebih suka yg nggak terlalu matang, jadi dimasukkan di akhir. Jangan lupa tes rasa. Pangsit goreng siap dinikmati selagi hangat..

Pangsit Goreng ala Lek Gino - Mudah sekali kan membuat Pangsit Goreng ala Lek Gino ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru