Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa buat Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- Bunda butuh 250 gr daging sapi.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 buat tomat merah ukuran besar.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya kol putih.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 10 cabe rawit.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan 1 sachet/2 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan
- Potong tipis daging sapi kemudian cuci bersih tiriskan.
- Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan serai dan daun salam masak sampai bumbu harum.
- Setelah bumbu harum masukkan daging sapi masak sampai berubah warna kemudian tambahkan air masak sampai daging empuk.
- Sementara nunggu daging empuk cuci bersih kol, tomat, daun bawang dan cabe kemudian potong-potong (cabe biarin utuh).
- Setelah dagjng empuk tambahkan kecap manis, gula dan garam kemudian masukkan kol tomat daun bawang dan cabe aduk rata lalu koreksi rasa dan angkat.
Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan - Gampang sekali kan bikin Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru