Nasi Goreng Tom Yam Seafood - Resep Masakan β Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa buat Nasi Goreng Tom Yam Seafood memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Goreng Tom Yam Seafood
- Siapkan 5 centong full Nasi Putih.
- Bunda butuh 100 gr Udang.
- Siapkan 100 gr Cumi-cumi.
- Kamu butuh 10 butir bakso ikan (me : bakso ikan shifudo).
- Anda butuh 1 potong nanas segar.
- Kamu butuh 4 biji cabe merah keriting.
- Sediakan 2 biji cabe ijo besar.
- Sediakan 5 biji cabe setan (opsional).
- Sediakan 6 biji cabe rawit ijo kecil (opsional).
- Sediakan 1 batang inti serai (geprek).
- Sediakan 2 ruas kecil lengkuas/laos (geprek).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm full margarine.
- Siapkan 2 sdm air perasan lemon/jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt terasi bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (jamur/ayam).
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Tom Yam Seafood
- Siapkan semua bahan2nya..
- Udang dibersihkan & dikupas. Aku badannya aja, ga pake kepalanya. Cumi-cumi dicuci & di potong2 ring. Bakso ikan dipotong2 bulat tipis. Bawang putih diuleg halus bersama cabe rawit ijo kecil. Cabe merah, cabe ijo & cabe setan di potong2. Jumlah cabe2an boleh ditambah/dikurangi sesuai selera ya. Nanas di potong2 sesukanya. Lengkuas di kupas & di geprek. Serai diambil inti putihnya & di geprek. Daun jeruk diiris tipis2. Lemon dipotong & diperas airnya..
- Masukkan 1 sdm minyak goreng bersih + 2 sdm full margarine ke dalam wajan. Panaskan. Tumis bawang putih dan cabe rawit yg sudah dihaluskan hingga harum..
- Masukkan semua cabe2an lain yg sudah di potong2, tumis. Masukkan juga inti serai & potongan lengkuas yg sudah di geprek ke dalam tumisan..
- Masukkan udang kupas, cumi & bakso yg sudah dipotong2. Tumis sampe cukup matang..
- Masukkan lada bubuk, terasi bubuk, kecap manis, saos tiram, sedikit kaldu bubuk & air perasan lemon dlm tumisan. Aduk rata..
- Masukkan nasi putih, potongan2 nanas & irisan daun jeruk..
- Aduk rata semua tumisan bumbu & isian dengan nasi. Beri sedikit lagi saja lada bubuk & tambahkan kaldu bubuk jamur/rasa ayam secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk sedikit2 sambil tes rasa hingga rasa pas sesuai selera. Aduk perlahan hingga semua merata sempurna dan nasi agak lebih kering. Angkat & sajikan..
- This is it! π Nasi Goreng Tom Yam Seafood special so Yummy! ππ - π»Unda Qy.
Nasi Goreng Tom Yam Seafood - Mudah sekali bukan membuat Nasi Goreng Tom Yam Seafood ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru