Tongseng daging sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng daging sapi Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Bunda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng daging sapi

  1. Anda butuh 500 gr daging sapi (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 1 bungkus santan instan.
  3. Siapkan 1 batang serai (geprek).
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar dun jeruk.
  6. Kamu butuh 2 batang daun bawang (iris).
  7. Anda butuh 2 buah kapulaga.
  8. Sediakan 1 batang kayu manis.
  9. Kamu butuh 5 batang cengkeh.
  10. Bunda butuh 1 buah tomat.
  11. Siapkan 10 buah cabai rawit utuh.
  12. Siapkan sedikit kecap manis.
  13. Sediakan secukupnya irisan kol.
  14. Siapkan secukupnya gula,garam dan penyedap rasa.
  15. Sediakan secukupnya air.
  16. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
  17. Sediakan secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
  18. Siapkan Bumbu halus.
  19. Siapkan 8 siung bawang merah.
  20. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  21. Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  23. Siapkan 1 ruas kunyit (bakar).
  24. Sediakan sedikit lada bubuk.
  25. Bunda butuh 5 buah cabai merah kriting.

Cara buat Tongseng daging sapi

  1. Tumis bumbu,daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum.
  2. Masukan potongan daging dan masak hingga daging berubah warna.
  3. Masukan santan, air, kapulaga, cengkeh dan kayu manis.
  4. Masak hingga daging empuk.
  5. Masukan kol,tomat dan daun bawang.
  6. Beri sedikit kecap manis, lada bubuk,garam,gula dan penyedap rasa.
  7. Masak hingga kol matang.
  8. Angkat dan sajikan.
  9. Jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya..

Tongseng daging sapi - Gampang sekali kan membuat Tongseng daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru