Tongseng Sapi Kol - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Sapi Kol Cara memasak tongseng sapi tanpa santan: Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga. Tongseng merupakan masakan bersantan sejenis gulai dan kali ini daging sapi sebagai bahan utama nya bercampur dengan sayuran seperti kol. untuk anda yang sedang mencari resep tongseng sapi. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas. Kamu bisa membuat Tongseng Sapi Kol menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng Sapi Kol

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan secukupnya Kol.
  3. Sediakan 1 kotak santan kemasan.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 buah tomat.
  6. Bunda butuh 3 buah cabe rawit, potong miring.
  7. Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting, potong miring.
  8. Sediakan 3 daun jeruk.
  9. Sediakan 3 daun salam.
  10. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan.
  11. Siapkan 1 batang serai, dibagi 2 dan dimemarkan.
  12. Sediakan 2 batang kayumanis, panjang seruas jari.
  13. Anda butuh 1 sdm gula jawa.
  14. Sediakan 2 sdm kecap.
  15. Siapkan 300 ml air matang.
  16. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  17. Sediakan 5 butir bawang merah.
  18. Kamu butuh 3 butir bawang putih.
  19. Anda butuh 1 sdt garam.
  20. Anda butuh 1/2 ruas jari kunyit.
  21. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
  22. Siapkan 1 sdt merica.
  23. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Kol

  1. Daging sapi direbus supaya lunak. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan santan, tambahkan air. Aduk..
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kayu manis, tomat, gula jawa, kecap manis. Aduk..
  4. Masukkan daging, kol, daun bawang. Aduk sampai matang. Angkat dan sajikan..
  5. Bisa ditambahkan bawang goreng. Siap disantap..

Tongseng Sapi Kol - Gampang sekali bukan memasak Tongseng Sapi Kol ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru