Tongseng Daging Sapi (Pedas) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Dalama video kali ini saya akan memberikan resep membuat tongseng daging sapi level pedas yang rasanya enak dan lezat. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan praktis.
Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat.
Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah daging sapi.
Bagi pecinta kuliner pedas, wajib dicoba resep tongseng yang diolah menggunakan daging sapi.
Bunda bisa buat Tongseng Daging Sapi (Pedas) menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi (Pedas)
- Anda butuh 2 kg daging sapi.
- Kamu butuh Bumbu Geprek.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Tambahan.
- Sediakan Lada.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Gula.
- Anda butuh Vitsin.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Kecap Manis.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus (Uleg/Blender).
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 250 gr Cabai Rawit.
- Sediakan 1-2 buah Cabai merah besar.
- Sediakan 2-3 ruas kunyit.
- Bunda butuh Kemiri.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan Asem jawa.
- Sediakan Gula merah/jawa.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi (Pedas)
- Rebus daging sapi sampai empuk, selama kurang lebih 1,5 jam (usahakan daging terendam air saat merebus) kalau bunda ingin menghemat elpigi bisa pakai teknik mati idupkan kompor (bisa searching di google ya hihi).
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), jahe (geprek), batang serai (geprek).
- Tumis bumbu, masukan daging yg sudah di potong (me: dadu) dan tambahkan air seperlunya.
- Tambahkan gula pasir, garam, vitsin, penyedap rasa, lada, dan kecap manis..
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, jika sudah bener2 matang bisa di angkat dan sajikan :).
Tongseng Daging Sapi (Pedas) - Gampang sekali kan bikin Tongseng Daging Sapi (Pedas) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru