Tongseng Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa membuat Tongseng Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Sapi
- Bunda butuh 500 g daging sapi, potong dadu.
- Anda butuh 5 lembar kol, iris2.
- Anda butuh 1/2 buah tomat, potong serong.
- Sediakan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
- Bunda butuh 10 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan 1 batang serai.
- Kamu butuh 2 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Secukupnya gula dan garam.
- Anda butuh Bumbu Halus ::.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Kamu butuh 1/4 sdt jinten.
Cara memasak Tongseng Sapi
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun salam. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air hingga daging terendam. Masak hingga daging empuk..
- Masukkan santan, kecap manis, garam dan gula. Masak sampai daging empuk dan agak mengental sambil terus diaduk..
- Masukkan kol, tomat dan cabe utuh. Masak hingga sedikit lunak. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Tongseng Sapi - Gampang sekali kan buat Tongseng Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru