Tongseng Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Sapi Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Kamu bisa buat Tongseng Sapi memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Sapi

  1. Sediakan 250 gr daging sapi potong kecil2.
  2. Bunda butuh 2 buah tomat potong kotak2.
  3. Siapkan 1/4 buah kol potong agak besar.
  4. Siapkan 1 bungkus royco sapi.
  5. Bunda butuh secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Kecap.
  7. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
  8. Siapkan secukupnya Air.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  12. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit.
  13. Siapkan 1/4 sdt jintan (boleh skip).
  14. Sediakan 1 iris tipis pala (boleh skip).
  15. Siapkan 1/4 sdt lada.
  16. Siapkan Bumbu iris :.
  17. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  18. Siapkan 5 siung bawang merah.
  19. Siapkan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  20. Sediakan 5 buah cabe keriting (sesuai selera).

Cara memasak Tongseng Sapi

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang merah, tunggu sampai agak layu, masukkan bumbu halus. Masak sampai wangi lalu masukkan daging sapi. Aduk sampai daging berubah warna lalu masukkan air. Tambahkan royco dan garam. Masak daging sampai empuk..
  2. Note : pada saat merebus daging, air akan menyusut. Jika daging kurang empuk. Bisa ditambahkan air lagi dan masak sampai dirasa sudah empuk..
  3. Bila daging sudah empuk tambahkan kecap dan irisan cabe. Tes rasa. Bila kurang asin bisa ditambah garam lagi..
  4. Bila sudah pas. Masukkan kol dan tomat. Masak sebentar saja..
  5. Tongseng siap dihidangkan dg nasi panas..
  6. Selamat mencoba 😊.

Tongseng Sapi - Mudah sekali bukan bikin Tongseng Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru