Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa buat Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat
- Anda butuh 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan Secukupnya kol.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 bungkus santan instan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada (aku pake bubuk).
- Anda butuh 1 sdt ketumbar (aku pake bubuk).
- Siapkan 1 sdt kunyit (aku pake bubuk).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu Dapur.
- Siapkan 3 batang serai (memarkan).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan Lain-lain.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
- Anda butuh Secukupnya air.
- Anda butuh Secukupnya gula, garam/kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah buat Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat
- Siapkan bahan bumbu halus, lalu di uleg.
- Sisihkan setengah dari bumbu halus tadi buat marinasi dagingnya. Disini dagingnya udah aku rebus yaa, biar lebih empuukkk 😚.
- Siapkan bumbu yg lain, seperti tomat, kol, daun salam, daun jeruk dan serei. Di cuci bersih.
- Tumis bumbu halus nya dengan daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum (waktu ini aku lupa masukin serai nya jadi nyusul deh 😃).
- Masukkan daging marinasi tadi dan tambahkan santan instan+sedikit air.
- Tambahkan bumbu lain2, seperti kecap, garam, kaldu bubuk, gula. Jangan lupa koreksi rasa sekalian yaa, masak dan biarkan airnya agak asat.
- Masukan 4 siung bawang merah dan 7 cabe merah yang di iris2. Boleh lebih juga kok biar tambah pedeesssss.
- Jika sudah tanak, masukan tomat dan kol. Masak sebentar dan matikan kompor.
- Sudah siap. Tongseng sapi pedes nyemek ala dapur halal. Selamat mencoba dan selamat menikmati buCin 🤗.
Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat - Gampang sekali kan bikin Tongseng Sapi Pedas Nyemek : kuah asat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru