Tongseng Iga Sapi Presto - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa buat Tongseng Iga Sapi Presto menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Iga Sapi Presto
- Bunda butuh 1 Kg Iga Sapi, Cuci bersih, Presto.
- Anda butuh 200 Gr Kol, Iris.
- Siapkan 1 Bh Tomat, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 Btg Serai, Memarkan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Kamu butuh 2 Lbr Daun Salam.
- Sediakan 4 Lbr daun jeruk, buang batang daun.
- Sediakan 15 Btr Cabe rawit merah dan hijau.
- Siapkan 5 Sdm Kecap manis.
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam.
- Anda butuh Bawang Merah goreng untuk taburan.
- Sediakan 65 ml Santan kara.
- Bunda butuh Bumbu Halus :.
- Anda butuh 5 Siung Bawang putih.
- Sediakan 10 Siung bawang merah.
- Sediakan 5 Bh Cabe merah.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt Merica.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
Cara buat Tongseng Iga Sapi Presto
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, masukkan iga sapi yg telah dipresto, lanjutkan tumis hingga bumbu meresap.
- Tambahkan 750ml air dan 65 ml santan kara, masak hingga air tinggal setengahnya, lalu masukkan cabe rawit dan kecap manis, aduk rata..
- Masukkan kol dan tomat, masak hingga layu..
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Tongseng Iga Sapi Presto - Gampang sekali kan memasak Tongseng Iga Sapi Presto ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru