Tongseng IGA Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng IGA Sapi Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Home Jakarta Senayan Tongseng Iga Sapi Spesial Dapur Jawa Perawang. uploaded a photo forTongseng Iga Sapi Spesial Dapur Jawa Perawang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada. Anda bisa memasak Tongseng IGA Sapi memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng IGA Sapi

  1. Sediakan 1 kg Iga Sapi Lokal.
  2. Sediakan 15 bawang merah.
  3. Anda butuh 8 bawang putih.
  4. Bunda butuh 4 buah Kemiri.
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 1/2 Ruas Jahe.
  7. Siapkan 1 1/2 Ruas Kunyit.
  8. Siapkan 2 ons cabe rawit.
  9. Anda butuh 1 Ruas Lengkuas.
  10. Siapkan 4 Lembar Daun Dalam.
  11. Anda butuh 2 Batang Sereh.
  12. Sediakan Kecap Manis (Merk Bango).
  13. Anda butuh 2 Sdm fibercream (Boleh di Ganti santen Kara).
  14. Sediakan Tomat 8 buah uk kecil.
  15. Sediakan 1/2 buah Kol.
  16. Kamu butuh 2 btg Daun pre.
  17. Bunda butuh Asem gandis (bisa di ganti asam jawa).
  18. Sediakan Bumbu Halus(lebih baik di gonso dulu tanpa minyak).
  19. Kamu butuh 13 buah Bawang merah (sisa di Iris tipis).
  20. Kamu butuh 8 buah Bawang putih.
  21. Sediakan Jahe.
  22. Bunda butuh Kunyit.
  23. Sediakan 5 cabe rawit.
  24. Siapkan Kemiri.
  25. Kamu butuh Ketumbar.

Langkah-langkah memasak Tongseng IGA Sapi

  1. Panaskan wajan beri minyak sayur 3 sendok teh, dan iris tipis bawang merah yang sisanya di haluskan 2bh..
  2. Masukan bumbu halus serta masukan sereh dan lengkuas yang telah di geprek, serta daun salam. Tumis hingga hilang bau langunya..
  3. Masukan Garam 2 sdm, gula 1 sdm, totole 1 sdt,asem gandisnya Dan masukan iga sapinya, jangan di beri air dulu tunggu iga mengeluarkan air. Dengan api kecil..
  4. Masukan air sedikit demi sedikit masak iga sampai empuk. Masak dengan api sedang. Setelah empuk iga masukan kecap dan fibercream serta sisa cabe rawit yang di haluskan bisa di potong kecil maupun utuh. Kalo sudah mau matikan api masukan irisan bawang pre, tomat dan kol. Koreksi rasa dan selamat menikmati.

Tongseng IGA Sapi - Gampang sekali bukan buat Tongseng IGA Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru