Tongseng sapi sawi putih variasi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng sapi sawi putih variasi Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada yang lain. Kamu bisa membuat Tongseng sapi sawi putih variasi memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng sapi sawi putih variasi

  1. Sediakan 250 gram daging sapi potong kecil.
  2. Siapkan 6 lembar sawi putih besar potong sedang.
  3. Sediakan 1 buah tomat dipotong sedang.
  4. Siapkan 200 cc air.
  5. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  6. Bunda butuh 1 ruas lengkuas digeprek.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 1 sdm kaldu jamur organik bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubur.
  12. Sediakan 1 sdm gula putih.
  13. Kamu butuh 30-50 gram gula aren.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Siapkan Bumbu halus.
  16. Sediakan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
  19. Siapkan 4 buah rawit merah besar.
  20. Siapkan 1 ruas jahe (3 cm).
  21. Bunda butuh 2 buah kemiri.

Cara membuat Tongseng sapi sawi putih variasi

  1. Siapkan bahan bahan, daging dipotong kecil dan haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
  3. Masukkan daging, masak sebentar lalu masukkan air aduk rata. Diamkan dan tutup sebentar sampai agak matang.
  4. Masukkan lada, garam, gula, gula aren, ketumbar, aduk rata koreksi rasa.
  5. Masukkan sawi putih aduk aduk sampai matang lalu masukkan tomat potong. Aduk aduk sebentar.
  6. Setelah mendidih dan daging matang, angkat dan hidangkan.

Tongseng sapi sawi putih variasi - Mudah sekali kan buat Tongseng sapi sawi putih variasi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru