Tongseng daging sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng daging sapi Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Kamu bisa buat Tongseng daging sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng daging sapi

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Bunda butuh 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa), aku pakai santan instant.
  3. Siapkan 2 buah tomat, potong kasar.
  4. Anda butuh 5 lembar kol, potong kasar.
  5. Bunda butuh 1 batang daun bawang, potong serong.
  6. Kamu butuh 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 5-10 buah cabe rawit (boleh utuh atau diiris), sesuaikan selera.
  10. Sediakan 3 butir kapulaga.
  11. Siapkan 2 butir cengkeh.
  12. Siapkan 1 cm kayu manis.
  13. Sediakan Secukupnya kecap.
  14. Bunda butuh Secukupnya garam, kaldu dan gula.
  15. Bunda butuh Bumbu halus.
  16. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 4 butir kemiri.
  19. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  20. Bunda butuh 1 cm kunyit, bakar.
  21. Siapkan 1 sdt merica/ lada butir.
  22. Sediakan 2 buah cabe merah (boleh pakai cabe keriting).

Cara buat Tongseng daging sapi

  1. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
  2. Tumis bumbu halus dengan serai sampai harum. Lalu masukan bumbu lainnya seperti daun jeruk, salam, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Masak sampai bumbu matang.
  3. Masukan daging, aduk rata. Masukan air dan masak sampai daging empuk.
  4. Biar cepat empuk aku presto dagingnya. Jadi aku pindah dulu ke panci presto dan aku presto selama 27-30 menit. Step ini bisa diskip.
  5. Setelah daging empuk tambahkan santan, aduk rata, tunggu sampai mendidih. Lalu masukan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit. Bumbui dengan garam, kaldu, gula dan kecap. Koreksi rasa. Tongseng siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng 😍. Enyaakkk.

Tongseng daging sapi - Mudah sekali bukan membuat Tongseng daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru