Tongseng Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Sapi Anda bisa memasak Tongseng Sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Sapi

  1. Kamu butuh 300 gr daging sapi.
  2. Sediakan 600 ml air.
  3. Siapkan 100 ml santan kental.
  4. Sediakan 1 buah tomat, potong2.
  5. Anda butuh 1 buah daun bawang, potong2.
  6. Siapkan 3 lembar kol, potong2.
  7. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 3 buah cengkeh.
  9. Siapkan 2 butir kapulaga (sy skip krn sedang tidak tersedia).
  10. Bunda butuh Secukupnya garam (sy 1/2 sdt).
  11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  13. Siapkan 1 cm lengkuas.
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan Bumbu halus :.
  16. Siapkan 4 buah bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 2 buah cabe merah (jika suka pedas, bisa ditambah).
  19. Sediakan 3 butir kemiri.
  20. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  21. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  22. Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.

Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging lalu potong2. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, dan lengkuas, tumis sampai harum..
  3. Masukkan daging, aduk sampai daging berubah warna, lalu masukkan air, kemudian masak sampai daging empuk..
  4. Jika air sudah semakin menyusut dan daging sudah empuk, masukkan santan, kol, tomat, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa..
  5. Angkat, sajikan..

Tongseng Sapi - Mudah sekali kan bikin Tongseng Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru