Tongseng Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa memasak Tongseng Daging Sapi memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tongseng Daging Sapi
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai di geprek.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting (saya pake rawit merah).
- Bunda butuh Kol, tomat, (saya tmbah daun bawang).
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan sedikit Garam dan gula sesuai selera, saya kasih kecap.
- Bunda butuh Penyedap rasa, saya pakai kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 butir kemiri.
- Anda butuh 2 cabe merah tanjung/besar.
- Bunda butuh 2 ruas kunyit.
- Siapkan Merica.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi
- Cuci daging sapi, rebus memakai metode 5-30-7.
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai..
- Masukan daging sapi, aduk hingga merata..
- Masukan 500 ml air, santan, cabe rawit merah, garam, gula, kecap dan penyedap rasa sesuai selera..
- Biarkan agar air agak surut, lalu masukan kol dan tomat. Masak sebentar. Lalu sajikan..
Tongseng Daging Sapi - Mudah sekali bukan buat Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru