Tongseng daging sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng daging sapi Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Anda bisa memasak Tongseng daging sapi memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng daging sapi

  1. Siapkan 300 gr Daging Sapi kurleb.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Siapkan 5 bawang merah besar.
  4. Sediakan 3 bawang putih.
  5. Kamu butuh 3 cabe merah buang isi.
  6. Siapkan 3 kemiri.
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Sediakan Pelengkap.
  9. Sediakan Kol, tomat, daun bawang.
  10. Bunda butuh 2 daun salam.
  11. Anda butuh 3 daun jeruk.
  12. Anda butuh Laos, 1 serai, 1 jempol jahe.

Cara memasak Tongseng daging sapi

  1. Daging dicuci, diremas2 dengan garam, jahe parut. Diamkan minimal 1 jam. Lalu cuci kembali. Rebus kurleb 1/2 jam atau sampai empuk. *Saya beri daun bawang, garam.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, Laos, jahe. Masukkan daging oseng2 sebentar biar bumbu meresap ke daging. Tambahkan kecap.
  3. Masukkan air (panas) sesuai selera. Beri garam, gula. Merica bubuk. Tutup.
  4. Koreksi rasa. Tambahkan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh. Sajikan taburi dengan bawang goreng.

Tongseng daging sapi - Mudah sekali bukan membuat Tongseng daging sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru