Tongseng Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng Daging Sapi Bunda bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Daging Sapi

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi has dalam.
  2. Anda butuh 1 buah tomat hijau.
  3. Siapkan 1/4 bulatan kol putih.
  4. Sediakan Santan 500ml dari setengah butir kelapa.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih kating.
  7. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 1/2 ruas jari kunyit.
  9. Siapkan 3 cabe merah keriting.
  10. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  11. Siapkan 2 cabe merah keriting iris serong.
  12. Bunda butuh sesuai selera Daun bawang.
  13. Sediakan 1 sdt Lada.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Bunda butuh 1/2 bulatan gula jawa atau sesuai selera.
  17. Siapkan 2 Batang serai.
  18. Bunda butuh Bunga lawang.
  19. Siapkan Jahe bakar geprek.
  20. Sediakan Lengkuas geprek.
  21. Siapkan 2 buah cengkeh.
  22. Siapkan Margarin untuk menumis.
  23. Sediakan Totole atau kaldu jamur.
  24. Siapkan 500 ml Air.

Langkah-langkah buat Tongseng Daging Sapi

  1. Potong daging bentuk kotak-kotak, rebus dengan air sampai empuk kurleb 30 menit.
  2. Potong-potong daginga sesuai keinginan.
  3. Ulek bumbu halus, dan persiapkan kol iris, cabe iris, tomat dibagi 6.
  4. Tumis bumbu dengan margarin sampai wangi, setelah itu masuknya setengah dari santan yg disediakan. Tunggu hingga mendidih, masukkan daging. Biarkan kurleb 10 menit agak bumbu meresap (seperti mengungkap).
  5. Campurkan kol dan bumbu pelengkap kecuali daun bawang, masak sampai semuanya matang.
  6. Masukkan tomat dan daun bawang.
  7. Koreksi rasa.

Tongseng Daging Sapi - Gampang sekali bukan bikin Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru