Tongseng sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Tongseng sapi Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng sapi

  1. Sediakan 1/4 daging sapi.
  2. Kamu butuh 1/2 bonggol kol.
  3. Anda butuh 2 buah wortel.
  4. Kamu butuh 5 daun bawang.
  5. Anda butuh 1 tomat.
  6. Sediakan 5 cabai rawit utuh.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Sediakan 5 bawang merah.
  9. Kamu butuh 3 bawang putih.
  10. Kamu butuh 1/2 biji pala.
  11. Anda butuh 2 kmiri.
  12. Sediakan 1/4 sdm ketumbar.
  13. Anda butuh 1 kelingking kunyit.
  14. Anda butuh Sedikit jahe.
  15. Siapkan Bahan tumisan.
  16. Siapkan 1 sereh.
  17. Anda butuh 2 daun salam.
  18. Sediakan 2 daun jeruk.
  19. Kamu butuh 1/2 lengkuas.
  20. Siapkan Bumbu bubuk.
  21. Kamu butuh Garam, penyedap rasa sapi, gula, merica, kecap.

Langkah-langkah membuat Tongseng sapi

  1. Rebus daging 5 mnit buang air nya, kemudian iris iris sisihkn.
  2. Blender bumbu halus, kemudian tumis brsama bahan tumisan hinga harum.
  3. Masukan daging oseng oseng stgh kering, beri air hingga terendam biarkan mendidih.
  4. Setelah itu masukan bumbu bubuk aduk aduk tutup hinga menyusut dn meresap.
  5. Trakhir masukan wortel dn cabai rawit tutup hinga aga empuk masukan kol, daun bawang, tomat masak sebentar aduk aduk koreksi rasa.
  6. Jika sudah pas hidangkan, lengkapi dgn bawang goreng dan acara timun.

Tongseng sapi - Gampang sekali bukan memasak Tongseng sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru