Tongseng Ayam or Daging Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Tongseng Ayam or Daging Sapi memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam or Daging Sapi
- Siapkan 3 potong Daging sapi.
- Siapkan 1 buah dada ayam filet.
- Sediakan Kol (dipotong potong).
- Siapkan 1 buah Tomat diiris.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan 1 bks Santan kara.
- Sediakan 500-600 ml Air.
- Siapkan 2 siung Bawang merah diiris.
- Sediakan Daun bawang.
- Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan dihaluskan.
- Bunda butuh 3 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih kating.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit.
- Anda butuh secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam or Daging Sapi
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, jika aroma sudah wangi tambhkan air dan daun salam.
- Jika sudah mendidih, masukkan daging ayam atau daging sapi, biarkan hingga matang, masukkan kol dan tomat.
- Masukkan santan, kemudian tambahkan lada, merica, kaldu jamur dan kecap. Aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tongseng Ayam or Daging Sapi - Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam or Daging Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru