Nasi Goreng Padang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Mulai dari nasi goreng kencur hingga nasi goreng daun kemangi, semua bisa kamu temukan di sini!
Rasakan juga sensasi kuah makanan padang dalam nasi goreng padang yang istimewa.
Masyarakat menyebutnya Nasi Goreng Padang Bang Jo.
Nasi Goreng Padang Kubang Nasi goreng ini beda dengan nasi goreng umumnya.
Bunda bisa membuat Nasi Goreng Padang memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nasi Goreng Padang
- Siapkan 5-6 porsi nasi putih yang sudah didiamkan semalaman di kulkas.
- Kamu butuh 3 butir telur.
- Siapkan 3 sdm baceman bawang putih.
- Siapkan 4 sdm lombok besar yang sudah dihaluskan.
- Sediakan 5 biji cabai rawit (opsional).
- Kamu butuh 3 batang daun bawang.
- Siapkan 1-2 batang seledri.
- Siapkan 2 sdm perasan jeruk nipis.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdt biji pala bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan merica.
- Kamu butuh Secukupnya kaldu jamur (opsional).
Langkah-langkah buat Nasi Goreng Padang
- Iris serong daun bawang dan iris tipis seledri. Jika tidak pakai baceman bawang dan lombok besar yang sudah dihaluskan, cincang bawang putih dan ulek lombok besar. Lebih bagus kalau pakai cabai keriting ya saya tadi kebetulan kosong..
- Orak-arik telur di wajan hingga matang..
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih, lombok besar, cabai rawit, bagian putih daun bawang, seledri dan perasan jeruk nipis hingga wangi dan layu..
- Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin (dikira-kira sesuai banyak nasi)..
- Masukkan nasi dan telur lalu aduk rata. Masukkan juga garam, merica, kaldu jamur dan biji pala bubuk. Jika sudah rata tes rasa..
- Masukkan bagian hijau daun bawang, lanjut tumis sebentar hingga layu dan angkat..
- Untuk panduan banyak bawang putih dan lombok besar, bawang putih kira kira 6-7 siung ukuran kecil dan lombok besar kira-kira 3 biji ya..
Nasi Goreng Padang - Gampang sekali bukan membuat Nasi Goreng Padang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru