Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku Bunda bisa memasak Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku

  1. Kamu butuh 1 buah Kaki Sapi atau kikil yang sudah bersih dari bulunya.
  2. Sediakan 3000 ml Air.
  3. Bunda butuh 500 gram Mie Gepeng direbus (yang biasa digunakan mie kocok).
  4. Bunda butuh 250 gram Toge direbus.
  5. Bunda butuh 3 sdm Minyak untuk menumis.
  6. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  7. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  8. Siapkan 1 sdm Pala Bubuk.
  9. Sediakan 2 sdm Merica Bubuk.
  10. Siapkan 1 sdm Ebi (direndam air panas).
  11. Kamu butuh 3 sdm Garam.
  12. Anda butuh 4 helai Daun Salam.
  13. Siapkan 2 ruas batang Serai.
  14. Siapkan Daun Bawang dipotong-potong panjang.
  15. Anda butuh Seledri cincang halus (untuk pelengkap).
  16. Sediakan Kecap Manis (untuk pelengkap).
  17. Sediakan Jeruk purut/Jeruk nipis (untuk pelengkap).
  18. Sediakan Bawang Goreng (untuk pelengkap).
  19. Bunda butuh Cabe rawit dihaluskan (sambal untuk pelengkap).

Cara buat Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku

  1. Haluskan bawang merah bawang putih dan ebi.Setelah halus sisihkan..
  2. Siapkan Panci dan Air untuk menggodog kaki sapi yang sudah disiapkan hingga empuk..
  3. Setelah dirasa empuk lalu potong-potong dadu.Masukan kembali kedalam panci biarkan air mendidih kembali. Masukan daun bawang, daun salam dan serai..
  4. Sambil menunggu mendidih siapkan wajan masukan minyak untuk menumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum.Lalu angkat bumbu tersebut masukan kedalam panci godokan kaki sapi yang telah mendidih..
  5. Masukan garam,pala,dan merica. Aduk dan matikan api.
  6. Siapkan mangkuk. Masukan Mie dan Toge yang telah direbus terlebih dahulu.Kemudian tambahkan potongan kaki sapi yang sudah dipotong dadu lalu siram kuahnya tuangkan secara perlahan..
  7. Ambil potongan seledri yang sudah dicincang halus taburkan diatas mie.taburkan pula bawang goreng untuk pelengkap bisa ditambahkan pula kecap manis,sambal dan potongan jeruk..
  8. Selesai lalu sajikan..

Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku - Mudah sekali kan memasak Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru