Mie Kocok - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Kocok Kamu bisa buat Mie Kocok menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie Kocok

  1. Sediakan kikil sapi.
  2. Siapkan mie telor.
  3. Sediakan tauge.
  4. Siapkan air untuk merebus.
  5. Sediakan bumbu :.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 10 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  9. Sediakan 1 sdm ebi.
  10. Bunda butuh 2 batang serai, keprek.
  11. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 4 lembar daun salam.
  13. Siapkan 2 bungkus royko.
  14. Bunda butuh 1 sdt lada.
  15. Siapkan untuk topping :.
  16. Sediakan daun bawang.
  17. Anda butuh daun seledri.
  18. Sediakan tomat.
  19. Bunda butuh jeruk nipis.
  20. Sediakan bawang goreng.
  21. Bunda butuh bakso (optional).

Langkah-langkah memasak Mie Kocok

  1. Didihkan air lalu masukkan kikil yang sudah di bersihkan. Rebus sampai lunak. Setelah lunak angkat dan potong kecil-kecil. Saya merebus kikil dengan tulangnya supaya kaldunya lebih berasa. Hehe...
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi. Tumis bumbu berbarengan dengan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai matang dan berminyak..
  3. Masukan bumbu tumis ke kuah rebusan kikil dan tulang tadi. Tambahkan lada dan tambahan saya juga masukan bakso. 😆 masukan royko. Saya pakai royko ayam karena kebetulan di rumah adanya royko ayam aja dan males beli yang sapinya jadi seadanya aja.😆.
  4. Rendam mie telur. Supaya cepat saya pakai air panas tapi hanya beberapa detik supaya mie nya tidak terlalu matang..
  5. Setelah matang, tata di mangkuk mie, kikil, tauge siram dengan kuahnya. Lalu beri irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, tomat dan perasan jeruk nipis. Sajikan selagi hangat😄.

Mie Kocok - Gampang sekali bukan memasak Mie Kocok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru