Mie Kocok - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Kocok Find mie kocok stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts. Mie kocok , is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. Bunda bisa buat Mie Kocok menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Kocok

  1. Anda butuh ♥ Bahan pelengkap :.
  2. Siapkan 1 kg Mie kuning (celur sebentar dengan air panas).
  3. Kamu butuh 5 buah Kentang (rebus,,potong sesuai selera).
  4. Siapkan 5 buah Telur rebus.
  5. Kamu butuh sesuai selera Bakwan (potong dadu).
  6. Anda butuh secukupnya Tauge (celur dengan air panas).
  7. Kamu butuh 1 batang Daun bawang dan daun seledri (iris halus).
  8. Siapkan sesuai selera Bawang goreng.
  9. Kamu butuh secukupnya Kerupuk merah.
  10. Anda butuh sesuai selera Cabe rawit (rebus,,haluskan).
  11. Sediakan ♥ Bahan kuah.
  12. Kamu butuh 1/4 kg Ebi*.
  13. Sediakan 10 buah Cabe merah*.
  14. Sediakan 4 siung Bawang putih*.
  15. Siapkan 3 siung Bawang merah*.
  16. Sediakan 4 buah kemiri (bakar)*.
  17. Bunda butuh 2 ruas Jahe (geprek).
  18. Sediakan 5 sdm Kecap manis.
  19. Siapkan 2 sdm Kecap asin.
  20. Siapkan 1 batang Daun bawang (iris kasar.
  21. Anda butuh secukupnya Gula,,garam,,merica.
  22. Bunda butuh Larutan tepung maizena/kanji.
  23. Sediakan sesuai selera Air.
  24. Anda butuh secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Mie Kocok

  1. Masak air di panci sampai mendidih,,kecilkan api dan sisihkan...
  2. Haluskan bahan yang bertanda (*) kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai benar-benar matang dan harum...
  3. Masukkan bahan tumisan ke dalam air yang sudah di didihkan..Tambahkan jahe,,kecap manis,,kecap asin,,gula,,garam,,merica,,daun bawang...
  4. Masak kuah sampai mendidih,,koreksi rasa..Kalau rasa sudah pas,,tambahkan larutan tepung (tingkat kekentalan kuah sesuai selera)..Aduk sebentar dan matikan api...
  5. Penyajian : Tata di piring mie,,kentang rebus,,tauge,,bakwan,,telur,,kerupuk..Beri taburan bawang goreng,,daun seledri dan daun bawang..Siram dengan kuah..Kalau dirasa kurang pedas bisa di tambahkan cabe rawit halus...

Mie Kocok - Mudah sekali bukan memasak Mie Kocok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru