Mie kocok - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie kocok Find mie kocok stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts. Mie kocok , is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. Kamu bisa membuat Mie kocok memakai 29 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie kocok

  1. Sediakan 1 kg mie putih (mie tiaw).
  2. Sediakan 3 genggam tauge, rebus 3menit dan tiriskan.
  3. Sediakan Bahan kuah:.
  4. Sediakan 2 lt air.
  5. Sediakan 3 potong sayap ayam untuk kaldu.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Anda butuh Seruas jempol jahe geprek.
  8. Siapkan Seikat daun bawang.
  9. Siapkan Gerindil putih:.
  10. Siapkan 2 buah tahu putih, haluskan.
  11. Sediakan 2 buah telur ayam.
  12. Sediakan 50 gr dada ayam iris halus dan blender sebentar (jgn sampai halus.
  13. Siapkan Bumbu gerindil;.
  14. Kamu butuh 7 bawang putih.
  15. Siapkan 2 bawang merah.
  16. Sediakan Sejumput merica.
  17. Sediakan Sejumput ketumbar.
  18. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
  19. Siapkan Acar bawang :.
  20. Siapkan 3 sdm cuka.
  21. Siapkan 3 sdm air.
  22. Sediakan 2 sdm gula.
  23. Sediakan 1/4 sdt garam.
  24. Bunda butuh 6 buah cabe rawit iris.
  25. Anda butuh 10 buah bawang merah kampung.
  26. Sediakan Aduk rata.
  27. Siapkan Cabe giling:.
  28. Sediakan 20 buah cabe rawit satu buah bawang putih. Blender halus.
  29. Kamu butuh Tumis dgn 2sdm minyak dan 2sdm air. Angkat dan sisihkan.

Langkah-langkah buat Mie kocok

  1. Campurkan dan kocok lepas telur dan tahu putih yg sudah dihaluskan. Tumis bumbu gerindil putih dgn ayam, masukkan tahu, tambahkan sedikit air dan campuran telur aduk rata hingga bergerindil..
  2. Masak air untuk kaldu ayam, masukkan geprekan bawang putih dan jahe dan bawang putih. buang buih pada kuah hingga bersih. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera..
  3. Rendam/ rebus 2menit mie tiaw dan tiriskan (boleh skip). Bisa langsung sajikan di piring. Dan lengkapi dgn tauge, gerindil putih, acar bawang, cabe, kuah kaldu ayam dan bawang goreng.oh iya jgn lupa jeruk nipis dan perkedel jika suka.^^.

Mie kocok - Mudah sekali bukan buat Mie kocok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru