Mie kocok sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie kocok sapi Mie kocok yang termasuk hits di Bandung. Suka banget sama kikilnya yang super empuk, dan banyak banget porsinya. Berasa lagi makan kikil pake mie, bukan mie pake kikil! Sama seperti mie kocok lainnya yang membuat kuah dari merebus kaki dan tulang sapi. Anda bisa memasak Mie kocok sapi memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mie kocok sapi

  1. Sediakan 10 liter air, didihkan.
  2. Siapkan 1 kg kikil sapi, rebus hingga empuk dan potong kecil.
  3. Sediakan 1/2 kg tetelan.
  4. Anda butuh 2 kg mie kocok, cuci bersih dan rendam hingga agak lembek.
  5. Anda butuh 2 bh tomat, iris.
  6. Sediakan 70 gr laja/lengkuas, cuci dan geprek.
  7. Kamu butuh 70 gr jahe, cuci dan geprek.
  8. Sediakan 3 bh sereh, cuci dan geprek.
  9. Sediakan 10 lbr daun salam, cuci.
  10. Sediakan 10 lbr daun jeruk, cuci dan sobek2.
  11. Bunda butuh 70 gr garam.
  12. Bunda butuh 70 gr royco sapi.
  13. Kamu butuh 70 gr sasa.
  14. Sediakan 1 bks bumbu putih, resepnya bisa di lihat di kumpulan resep sya 😊.
  15. Anda butuh secukupnya tulang sapi.
  16. Siapkan 1 bungkus baso.
  17. Sediakan 1 bh jeruk sambal.
  18. Siapkan 1 batang bawang daun, iris.

Cara buat Mie kocok sapi

  1. Masukan gaji dan tulang pada air rebusan yg telah mendisih, diamkan sekitar 30-60menit dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
  2. Setelah kaldu keluar dengan sempurna, masukan semua bahan yg sudah di siapkan (kecuali mie, kikil).
  3. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Siapkan mie, kikil, irisan bawang daun, bawang goreng lalu siram dengan kuah mie kocok. Tambahkan perasan jeruk sambel dan mie kocok pun siap di sajikan.

Mie kocok sapi - Mudah sekali bukan membuat Mie kocok sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru