Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok Kamu bisa membuat Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok menggunakan 23 bahan dan 19 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok

  1. Sediakan Kulit.
  2. Siapkan 5 sendok sayur tepung terigu.
  3. Siapkan 1 jumput garam.
  4. Sediakan 1/4 gelas air.
  5. Siapkan Sedikit minyak.
  6. Sediakan Isi.
  7. Kamu butuh 2 keping bihun jagung.
  8. Siapkan 1 buah wortel.
  9. Sediakan 2 tangkai sledri.
  10. Sediakan 3 bawang putih.
  11. Siapkan 5 bawang merah.
  12. Siapkan 1/4 sendok teh merica.
  13. Sediakan 2 sendok teh garam.
  14. Sediakan 2 tetes minyak wijen (opt).
  15. Siapkan 1 sendok makan saos tiram.
  16. Kamu butuh 1/2 sendok makan kecap.
  17. Siapkan Pinggiran.
  18. Siapkan 2 sendok sayur tepung terigu.
  19. Sediakan 1 butir telur.
  20. Siapkan 2 daun bawang.
  21. Sediakan 1 sendok teh garam.
  22. Siapkan 1/2 gelas air.
  23. Sediakan Sejumput merica.

Langkah-langkah membuat Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok

  1. MEMBUAT KULIT:.
  2. Campurkan tepung & garam, uleni dengan dituang air sedikit2 hingga kalis (molor), banting2 hingga agak lemes...
  3. Kemudian tambahkan sedikit minyak goreng, uleni lagi & banting2 sampai tidak lengket.
  4. Diamkan adonan & jgn lupa tutupi dengan plastik.
  5. MEMBUAT ISI:.
  6. Rebus bihun hingga matang, tambahkan beberapa tetes minyak agar tidak lengket. Tiriskan.
  7. Setelah di tiriskan tambahkan kecap, saos tiram & minyak wijen. Aduk rata.
  8. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica & garam. Kemudian tumis hingga harum agak kecoklatan.
  9. Masukan wortel yg sdh diiris tipis2 beserta potongan sledri, masak hingga wortel matang.
  10. Masukan bihun, aduk rata.. aduk2 hingga matang & tes rasa.
  11. MEMBUAT PINGGIRAN:.
  12. Campur semua bahan jadi satu kemudian aduk rata hingga agak encer.
  13. MEMBUAT MARTABAK:.
  14. Ambil sejumput bahan kulit, celup ke sedikit minyak.. pipihkan diatas wadah datar dengan plastik.
  15. Letakan bihun di atasnya, kemudian bungkus membentuk segitiga / suka2.
  16. Panaskan beberapa tetes minyak, goreng martabak hingga kecoklatan (jangan lupa di balik biar ndk gosong).
  17. Setelah matang, tuang adonan pinggiran disekeliling martabak (bisa lgsg beberpa martabak ya.. saya lgsg 5) Goreng hingga pinggiran matang & jgn lupa di balik juga 😁.
  18. Dimakan dg petis & cabe mantull anget2.
  19. Happy cooking 🍳.

Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok - Gampang sekali bukan buat Martabak Mie Madura Pinggiran Telur Kocok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru