Mie kocok pakai ceker - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Malam guysss, masih di seri Kuliner Bandung, kali ini gw mau bikin kalian semua ngiler dengan Mie + Kikil + Urat + Iga + Baso yang pastinya kombinasi paling.
Haloo teman-teman di video kali ini aku mau share, salah satu resep makanan favoritku.
Salah satu makanan favorit dengan bahan dasar mie yang disiram dengan.
Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java.
Kamu bisa buat Mie kocok pakai ceker menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Mie kocok pakai ceker
- Sediakan 10 buah ceker cuci bersih.
- Sediakan 1/4 buah kol cuci bersih dan iris tipis.
- Siapkan 1 mangkok taoge seduh dgn air panas.
- Siapkan 4 buah telur rebus.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 ikat seledri.
- Bunda butuh 2 bks santan kara kecil.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 1 bungkus mie kuning basah / kering, rebus dan tiriskan.
- Sediakan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya merica dan penyedap rasa (optional).
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
- Sediakan 3 sdm maizena larutkan dgn sedikit air.
- Anda butuh 2 mangkok air.
Langkah-langkah buat Mie kocok pakai ceker
- Rebus ceker sampai empuk dgn daun salam dan daun jeruk.tunggu sampai mendidih..
- Masukkan bumbu yang di haluskan.aduk rata.kemudian tambahkan santan,aduk hingga mendidih.jgn sampai pecah.masukkan garam,gula,merica.aduk rata dan koreksi rasa..
- Setelah itu tambahkan larutan maizena.aduk hingga kuah mengental dan mendidih..
- Tata di piring mie kuning,kol dan tauge. tuang kuah nya dan taburi daun bwg,seledri,telur rebus suwir dan bwg goreng..
- Sajikan hangat.saat makan, bs di tambah sambal,kecap dan jeruk nipis. maknyuss bangets.
Mie kocok pakai ceker - Gampang sekali bukan buat Mie kocok pakai ceker ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru