Mie Kocok Home Made - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa buat Mie Kocok Home Made menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Mie Kocok Home Made
- Sediakan 500 gr kikil, cari yang ada tulang mudanya biar bisa kres kres s.
- Sediakan 500 gr tulang ayam (kalau di pasar namanya kerongkongan).
- Kamu butuh 1 bungkus mie burung dara, rebus sisihkan.
- Sediakan 100 gr taoge rebus sebentar, sisihkan.
- Kamu butuh 10 buah bakso.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 cm jahe, memarkan.
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan.
- Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih kating.
- Sediakan 1 sachet ladaku.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh Pelengkap :.
- Siapkan Daun bawang iris halus.
- Sediakan bawang merah goreng.
- Kamu butuh Sambal :.
- Sediakan 20 buah rawit hijau.
- Sediakan 5 buah rawit merah.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Bunda butuh rebus semua bahan sambal, blender halus, tambahkan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Mie Kocok Home Made
- Cuci bersih kikil, rebus selama 30 menit menggunakan presto. Angkat, potong2 dadu. Sisihkan.
- Rebus tulang ayam yang telah dicuci bersih sebelumnya dengan 1 liter air hingga mendidih.
- Masukkan garam, bumbu halus, salam, sereh, jahe, dan lengkuas. Tambahkan 200 cc sisa kuah rebusan kikil, kaldu (jika suka). Cicipi rasa, jika susah pas masak dengan api kecil.
- Susun mie, taoge, daun bawang, kikil, bawang goreng, sambal. Siram dengan kuah mendidih. Tambahkan perasan jeruk nipis. Sajikan. Selamat mencoba 👌.
Mie Kocok Home Made - Gampang sekali kan buat Mie Kocok Home Made ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru