Mie Kocok (Versi Bihun) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Kocok (Versi Bihun) Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Untuk rasa bisa diacungi jempol karena gerai mie ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu, dengan. Последние твиты от Mie Kocok Mawar (@MieKocokMawar). Mie,touge,sayur,ayam,kikil dan kaldu bercampur menjadi satu kelezatan dalam Mie Kocok Mawar. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Bunda bisa memasak Mie Kocok (Versi Bihun) menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Kocok (Versi Bihun)

  1. Siapkan 200 gram kikil.
  2. Kamu butuh 3 buah bakso.
  3. Bunda butuh 100 gram kol (iris tipis).
  4. Sediakan 100 gram tauge.
  5. Siapkan 1 bks bihun ukuran sedang.
  6. Bunda butuh 1 buah tomat (potong kotak kecil).
  7. Anda butuh 1 batang daun bawang + seledri.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe (keprek).
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tengahnya).
  11. Kamu butuh 2 batang sereh.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt gula.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  15. Sediakan 700 ml air.
  16. Sediakan Bumbu halus:.
  17. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 8 siung bawang merah.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih.
  20. Sediakan 1 buah kemiri.
  21. Bunda butuh Sambal:.
  22. Sediakan 4 siung bawang merah.
  23. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  24. Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
  25. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
  26. Kamu butuh pelengkap:.
  27. Kamu butuh Emping dan jeruk limau.

Langkah-langkah membuat Mie Kocok (Versi Bihun)

  1. Rendam bihun dengan air panas. Diamkan hingga empuk. Tiriskan..
  2. Rebus kikil selama 10 menit. Tiriskan. Potong2 dadu kikil..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas..
  4. Masukan tumisan ke dalam air rebusan kikil. Tambahkan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa..
  5. Susun dalam mangkok, bihun, tauge, kol, tomat, kikil, bakso, seledri+daun bawang, dan bawang goreng. Siram dengan kuah. Siap disajikan..
  6. Sambal: rebus bawang, cabai rawit dan cabai merah. Ulek, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk..

Mie Kocok (Versi Bihun) - Mudah sekali bukan bikin Mie Kocok (Versi Bihun) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru