Mie Kocok Daging - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Mie Kocok Daging menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Mie Kocok Daging
- Bunda butuh 300 gram daging sapi potong sesuai selera. Cuci bersih.
- Sediakan 1 bks mie kuning basah. Rendam dlm air panas sebentar. Tiriskan.
- Sediakan 1 buah wortel potong sesuai selera.
- Sediakan 2 biji kentang potong2.
- Sediakan Secukupnya taoge rendam dlm air panas. Tiriskan.
- Kamu butuh 1 ikat sawi. Cuci bersih. Rebus sebentar. Tiriskan.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang iris tipis.
- Kamu butuh 1 batang sereh dikeprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 jari lengkuas geprek.
- Siapkan 1 jari jahe geprek.
- Bunda butuh 1 butir telur dikocok.
- Anda butuh 1 bks santan instan besar.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 cm kencur.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Mie Kocok Daging
- Rebus daging sapi hingga empuk. Masukkan kentang,wortel,daun salam,daun jeruk dan sereh serta jahe dan lengkuas ke dalam rebusan td..
- Di wadah lain. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan td. Masak hingga mendidih..
- Masukkan santan instan kedalam rebusan. Masak hingga kuah mendidih lg..
- Beri tambahan gula dan garam. Serta kocokan telur. Aduk rata terus agar santan tdk pecah..
- Jika udh mendidih lg. Angkat. Tata mie diatas piring. Tambahkan taoge,sawi rebus,dan daun bawang. Tuang kuah beserta daging dan potongan wortel kentangnya kedalam piring..
- Beri taburan bawang goreng. Sajikan..
Mie Kocok Daging - Gampang sekali kan memasak Mie Kocok Daging ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru