Mie Kocok Bumbu Sederhana - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Mie Kocok Bumbu Sederhana menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mie Kocok Bumbu Sederhana
- Sediakan Bahan Bumbu Ulek :.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 biji cabe kriting.
- Sediakan 2 biji cabai rawit besar.
- Kamu butuh Bahan Kuah :.
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong kecil-kecil).
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 7 sendok makan tepung maizena (encerkan dengan air).
- Siapkan 2 bungkus kaldu ayam (sesuai selera).
- Sediakan 1 bungkus kecil santan kara.
- Kamu butuh Secukupnya Garam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Mie basah/mie kuning (cuci bersih).
- Sediakan Tauge (buang ekornya).
- Anda butuh Kubis/kol (iris lembut).
- Anda butuh Tomat (potong kecil-kecil).
- Siapkan Telor rebus (potong sesuai selera).
- Bunda butuh Daun bawang (iris tipis).
- Bunda butuh Bawang goreng.
Cara buat Mie Kocok Bumbu Sederhana
- Cuci ayam dengan menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan amis sampai bersih, tiriskan, sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum, sisihkan.
- Rebus air dalam panci sampai mendidih, masukan ayam yang telah dicuci bersih kedalam panci, tutup,biarkan sampai sedikit empuk..
- Setelah ayam sedikit empuk, masukan bumbu ulek yang sudah ditumis kedalam panci, aduk sampai rata, masukan garam & kaldu ayam, aduk, masukan tepung maizena yang terlebih dahulu diencerkan dengan air, aduk, masukan santan kelapa, aduk sampai rata agar santan tidak pecah & kuah mengental sampai ayam empuk..
- Cuci bersih smua sayuran, tiriskan, masukan bahan-bahan pelengkap kedalam mangkok, seperti : mie kuning, tauge, kol, telor, tomat, daun bawang, bawang goreng, siramkan dengan kuah ayam yang masih panas..
- Mie kocok siap dihidangkan 😊 tambahkan sambal soto jika anda peminat sambal, disajikan panas lebih nikmat..
Mie Kocok Bumbu Sederhana - Mudah sekali kan bikin Mie Kocok Bumbu Sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru