Homemade Noodle (Mie Kocok Bandung Kuah Segar) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa membuat Homemade Noodle (Mie Kocok Bandung Kuah Segar) memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Homemade Noodle (Mie Kocok Bandung Kuah Segar)
- Siapkan bahan mie:.
- Siapkan 250 gr tepung cakra (hard flour).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Air (sampai kalis).
- Anda butuh Tepung tapioka untuk menggiling.
- Anda butuh 2 sdm Minyak bawang putih.
- Siapkan Bahan Kuah :.
- Bunda butuh 300 ml air.
- Kamu butuh Cabe bubuk.
- Anda butuh 1 sdm air jeruk limo.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan potong kecil Kikil sapi.
- Kamu butuh 1 sereh.
- Sediakan 1 salam.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah geprek.
- Anda butuh 1 cm jahe geprek.
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk.
- Siapkan to taste Kaldu bubuk sapi, merica,garam.
- Siapkan Toping :.
- Sediakan iris Daun bawang.
- Sediakan iris Seledri.
- Sediakan Kikil.
- Anda butuh Bakso.
Cara membuat Homemade Noodle (Mie Kocok Bandung Kuah Segar)
- Buat mie, campurkan semua bahan sampai kalis banting uleni hingga kenyal,.
- Lalu giling dan potong potong atau bisa memakai pasta maker (saya manual) taburi tapioka agar tidak lengket.
- Rebus mie dalam air mendidih angkat lalu masukan air dingin tiriskan dan campurkan dengan minyak bawang putih.
- Lalu buat kuahnya, campurkan semua bahan sampai kikil empuk.
- Siram kuah ke atas mie sajikan dengan kikil, daun bawang, dan seledri.
Homemade Noodle (Mie Kocok Bandung Kuah Segar) - Mudah sekali kan buat Homemade Noodle (Mie Kocok Bandung Kuah Segar) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru