Mie Kocok Ibu Gia - Resep Masakan โ Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Kamu bisa buat Mie Kocok Ibu Gia memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Mie Kocok Ibu Gia
- Siapkan 250 gram kikil, rebus hingga empuk.
- Bunda butuh (Sy beli kikil yg sdh matang, jadi tinggal potong2).
- Sediakan Bahan kuah:.
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis.
- Sediakan 1 sdt cuka.
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi bila suka.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm lengkuas, kupas lalu iris2.
- Siapkan 1/2 sdm jahe cincang halus.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Anda butuh Secukupnya mie basah, rendam air panas sbntr sblm di sajikan.
- Kamu butuh Secukupnya toge, rendam air panas sebentar.
- Bunda butuh Secukupnya tomat, iris2.
- Bunda butuh 1 batang seledri, iris2.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2.
- Siapkan Sambal rawit merah.
- Sediakan Jeruk limau.
- Sediakan Bawang goreng.
Cara membuat Mie Kocok Ibu Gia
- Jika pakai daging, rebus daging hingga empuk. Tiriskan dagingnya..
- Jerang lagi air rebusannya lalu beri salam, sereh, garam, merica, gula pasir, kecap manis, cuka dan bumbu halus. Masak hingga mendidih..
- Saya pakai kikil yang sudah matang. Jadi saya rebus air, kikil dan bumbu2 hingga mendidih dan bumbu meresap..
- Sajikan bersama bahan pelengkap..
- Enjoy..
- Cara saya agak berbeda dgn Ibu Gia. Sebelum masuk air saya tumis bumbu2 dulu di panci hingga wangi. Lalu masukan air dan kikil yg sudah matang. Masak hingga mendidih..
- Enakkkk...
- Jeruk limonya lupa ke foto. Baru inget mas mau di makan. Tambah segerr๐๐.
Mie Kocok Ibu Gia - Mudah sekali kan memasak Mie Kocok Ibu Gia ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru