Mie kocok kaki sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie kocok kaki sapi Jadi, akan ada tekstur empuk dan kenyal ketika menyantapnya. Selain kaki sapi, anda juga bisa mengganti dengan bahan makanan lain. Dinamakan Mie Kocok dikarenakan saat pembuatannnya mie di kocok dan dicampur dengan toge. Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. ‎Mamat memberikan jaminan kualitas rasa pada mie kocoknya. Anda bisa buat Mie kocok kaki sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie kocok kaki sapi

  1. Anda butuh 1 kaki sapi, rebus sampe empuk.
  2. Sediakan 1 bungkus mie telor merk apa saja.
  3. Kamu butuh Bumbu halus :.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/2 bawang bombay (3 siung bawang merah).
  6. Sediakan 7 butir merica.
  7. Anda butuh Ebi secukupnya (udang segar kecil2 jg bisa), optional.
  8. Siapkan 1 ruas jahe, bakar dan geprek.
  9. Kamu butuh 2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
  11. Sediakan 100 gr taoge, siangi, rebus sebentar.
  12. Siapkan Pelengkap : kecap, jeruk nipis,bawang goreng, sambel.

Cara memasak Mie kocok kaki sapi

  1. Rebus kaki sapi sampe empuk. Rebusan pertama buang airnya. Bisa 3x tambah air. Merebus kaki sapi boleh ditambah garam, supaya kikil ada rasanya. Sampe empuk sekali, angkat kikil kakinya dan potong2 kecil, sisihkan..
  2. Rebus mie telur, sampe matang. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan ke dalam air kaldu kaki sapi. Tambah air lagi kira2 1 liter. Masukkan jahe, garam, kikil yg sdh dipotong2, biarkan mendidih. Cicipi rasa..
  4. Masukkan daun bawang sesaat sebelum kuah kikil diangkat..
  5. Tata dalam mangkok, mie, taoge, siram dengan kuah kikil. Beri kecap dan taburan bawang goreng kalo suka. Bagi yg suka pedes, bisa ditambah merica bubuk. Taraaa.....sluurp deh..

Mie kocok kaki sapi - Mudah sekali kan bikin Mie kocok kaki sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru