Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan Bunda bisa memasak Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan memakai 30 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan

  1. Sediakan 1 kg mie kuning atau mie telor.
  2. Kamu butuh 1/2 ons tepung kanji.
  3. Anda butuh 1 bulatan kecil gula merah (sesuai selera).
  4. Sediakan Garam.
  5. Siapkan Kaldu bubuk.
  6. Kamu butuh Bumbu halus:.
  7. Sediakan 1/2 ons bawang merah.
  8. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  9. Siapkan 10 butir kemiri.
  10. Sediakan 15 buah cabe merah.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Bunda butuh 1/2 sendok teh merica.
  13. Sediakan 1 ons kacang tanah goreng.
  14. Sediakan 1/4 kg udang (blender kasar) atau 1/4 kg daging (dicincang kecil).
  15. Siapkan Bahan cemplung:.
  16. Kamu butuh 3 cm lengkuas geprek.
  17. Sediakan 2 batang serai geprek.
  18. Siapkan 2 helai daun salam.
  19. Sediakan Bahan pelengkap:.
  20. Sediakan Toge.
  21. Kamu butuh Kentang kukus potong kecil2.
  22. Kamu butuh Tahu goreng potong kecil2.
  23. Anda butuh Telur rebus.
  24. Siapkan Bakwan potong2.
  25. Sediakan Kerupuk.
  26. Sediakan Cabe rawit halus.
  27. Sediakan Kecap manis.
  28. Sediakan Kecap asin.
  29. Sediakan Bawang goreng.
  30. Sediakan Daun seledri/sop rajang halus.

Cara membuat Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan

  1. Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung sampai harum dan matang. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk..
  2. Masukkan tepung kanji yg sudah dicairkan dengan air..
  3. Masak hingga matang..
  4. Racik sesuai selera dengan bahan pelengkap..

Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan - Mudah sekali kan buat Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru