Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa memasak Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan memakai 30 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan
- Sediakan 1 kg mie kuning atau mie telor.
- Kamu butuh 1/2 ons tepung kanji.
- Anda butuh 1 bulatan kecil gula merah (sesuai selera).
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 1/2 ons bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 butir kemiri.
- Sediakan 15 buah cabe merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1/2 sendok teh merica.
- Sediakan 1 ons kacang tanah goreng.
- Sediakan 1/4 kg udang (blender kasar) atau 1/4 kg daging (dicincang kecil).
- Siapkan Bahan cemplung:.
- Kamu butuh 3 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 2 helai daun salam.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Toge.
- Kamu butuh Kentang kukus potong kecil2.
- Kamu butuh Tahu goreng potong kecil2.
- Anda butuh Telur rebus.
- Siapkan Bakwan potong2.
- Sediakan Kerupuk.
- Sediakan Cabe rawit halus.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Kecap asin.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Daun seledri/sop rajang halus.
Cara membuat Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung sampai harum dan matang. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan tepung kanji yg sudah dicairkan dengan air..
- Masak hingga matang..
- Racik sesuai selera dengan bahan pelengkap..
Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan - Mudah sekali kan buat Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru