Mie Kocok - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Mie Kocok memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Mie Kocok
- Sediakan 1 bungkus mie keriting.
- Anda butuh 250 gr daging dan kikil.
- Anda butuh 1 ons taoge, rendam air panas, tiriskan.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, iris.
- Siapkan 4 batang seledri, iris.
- Sediakan 10 buah cabai rawit, haluskan untuk sambal.
Langkah-langkah memasak Mie Kocok
- Rebus daging hingga empuk, lalu tiriskan. Kuahnya kaldunya jangan dibuang ya. Rebus mie sebentar saja lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga bumbu agak kering. Tujuannya agar tidak terasa bumbu mentah saat dikuahi..
- Masukkan bumbu tadi kedalam air kaldu yang sudah mendidih. Tata di mangkuk : mie, taoge rebus, daging, seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan sambal. Lalu siram dengan kuah bumbu tadi. Sajikan..
Mie Kocok - Gampang sekali bukan membuat Mie Kocok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru