Mie Kocok Kaki Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bunda bisa membuat Mie Kocok Kaki Sapi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Mie Kocok Kaki Sapi
- Sediakan 1 buah Kaki Sapi.
- Siapkan 1 Lengkuas.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Sediakan 5 lembar Daun Salam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Sediakan Secukupnya Lada Putih (Merica).
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan 10 butir Bakso.
- Siapkan 500 gr Mie Basah (pipih).
- Kamu butuh 250 gr Tauge (Kecambah).
- Siapkan 3 batang Daun Bawang.
- Siapkan 2 batang Seledri.
- Siapkan 5 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
- Kamu butuh Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Sambal.
Cara buat Mie Kocok Kaki Sapi
- Cuci bersih kaki sapi yg sudah dipotong menjadi bagian2 kecil. Rebus bersama lengkuas, salam, sereh dalam panci presto selama kurang lebih 30 menit..
- Buang air rebusannya kemudian rebus dalam air yang baru..
- Tumis bumbu halus, masukkan ke dalam air rebusan yang baru. Beri tambahan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan daun bawang seledri..
- Rebus mie dan tauge. Tata dalam mangkuk. Beri kuah, terakhir taburi dengan bawang goreng. Mie kocok Bandung siap dinikmati..
Mie Kocok Kaki Sapi - Gampang sekali kan bikin Mie Kocok Kaki Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru