Mie Kocok Kikil - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Mie Kocok Kikil Anda bisa membuat Mie Kocok Kikil menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie Kocok Kikil

  1. Bunda butuh 400 gram daging sapi, potong-potong.
  2. Bunda butuh Mie secukupnya, rebus, tiriskan, kasih minyak.
  3. Kamu butuh Kikil secukupnya, potong2 rebus dengan garam, tiriskan.
  4. Kamu butuh 5 butir bawang merah, haluskan.
  5. Anda butuh 4 siung bawang putih, haluskan.
  6. Sediakan 1/4 sdt merica, haluskan.
  7. Siapkan 3 butir kemiri, haluskan.
  8. Kamu butuh 1 iris jahe, memarkan.
  9. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  10. Sediakan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  12. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
  13. Kamu butuh Segenggam tauge, rebus sebentar, tiriskan.
  14. Siapkan 1 sdt garam.
  15. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  16. Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  17. Anda butuh secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Mie Kocok Kikil

  1. Didihkan air, lalu masukkan potongan daging. Aduk-aduk sebentar supaya kotoran pada daging hilang. Buang air rebusan, ganti dengan air baru, lanjutkan merebus daging. Kalau saya, biar cepet, daging saya presto selama 10 menit.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, serai, daun salam, daun jeruk. Teruskan menumis.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, didihkan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur..
  4. Koreksi rasa, menjelang diangkat masukkan daun bawang. Angkat, sajikan bersama mie, tauge, dan kikil.

Mie Kocok Kikil - Mudah sekali bukan memasak Mie Kocok Kikil ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru