Empal gentong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal gentong This soup is similar to gulai that usually cooked with firewood stove in gentong (Javanese for: clay pot). Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Последние твиты от Empal Gentong Mang Cecep NR (@EmpalGentoong). Empal gentong is an authentic culiner from cirebon. Anda bisa memasak Empal gentong menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal gentong

  1. Anda butuh 1/2 kg Daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 helai Daun salam.
  3. Sediakan 2 helai Daun jeruk.
  4. Sediakan 1 ruas Lengkoas.
  5. Anda butuh 2 Kara.
  6. Siapkan 1 Masako sapi.
  7. Anda butuh 2 Sereh digeprek.
  8. Sediakan secukupnya Garem.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  12. Siapkan 2 butir kemiri.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  14. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
  15. Siapkan 2 ruas Kunyit.

Cara memasak Empal gentong

  1. Haluskan bumbu, klo aq bumbu diblender.
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukan sereh, daon jeruk, daon salam, lengkoas.
  3. Masukan daging yg sudah dipotong kotak2, tumis sebentar biar bumbu meresap, tambahkan air segelas.
  4. Rebus air sisa merebus daging, klo kurang bsa ditambahkan sesuai selera. Masukan tumisan daging tadi, Masukan santan kara 2, garam dan penyedap, aduk2 sampai mendidih. Taraaaa jadi dh. Selamat mencoba.

Empal gentong - Gampang sekali bukan bikin Empal gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru