Empal gentong iga sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Hari ini saya gunakan dua jenis daging, kisi atau sengkel dan iga sapi.
Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java.
It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot).
Empal gentong merupakan salah satu kuliner Nusantara yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat.
Anda bisa buat Empal gentong iga sapi memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Empal gentong iga sapi
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 potong kunyit.
- Bunda butuh Kemiri.
- Anda butuh Bumbu dapur.
- Sediakan Daun kucai.
- Sediakan Santan.
Langkah-langkah buat Empal gentong iga sapi
- Blender bawang putih bawang merah, kunyit dan kemiri.
- Tumis bahan yg di blender.
- Masukan iga yg sudah di rebus.
- Setelah mendidih masukan santan dan semua bumbu.
- Setelah rasa sudah pas tuang kemangkok tabur daun kucai dan bawang goreng.
Empal gentong iga sapi - Mudah sekali kan bikin Empal gentong iga sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru