Empal Gentong khas cirebon - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal Gentong khas cirebon Karena di daerah kampung saya Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi masakan Soto yang. Be one of the first to write a review! Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Kamu bisa buat Empal Gentong khas cirebon memakai 32 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong khas cirebon

  1. Siapkan 400 grm daging sapi.
  2. Siapkan 200 grm tulang sapi.
  3. Kamu butuh paru / babat / hati sapi my skip.
  4. Sediakan (bahan rebus).
  5. Anda butuh 1,5 ltr air.
  6. Siapkan 1 bawang merah biarkan utuh.
  7. Sediakan 1 bawang putih biarkan utuh.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
  9. Siapkan 1 ruas jahe bakar.
  10. Bunda butuh 1 batang serai.
  11. Kamu butuh secukupnya garam.
  12. Siapkan (bumbu halus).
  13. Siapkan 3 biji bawang merah.
  14. Sediakan 4 biji bawang putih.
  15. Siapkan 2 cm kunyit bakar.
  16. Siapkan 3 cm jahe bakar.
  17. Anda butuh 3 butir kemiri utuh sangrai.
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan 1 sdt mirica butir.
  20. Sediakan garam + kaldu bubuk + gula.
  21. Siapkan (bahan tumis).
  22. Siapkan 1 batang serai memarkan.
  23. Sediakan 1 lmbr daun salam.
  24. Kamu butuh 1 batang kayu manis.
  25. Anda butuh 1 biji bunga lawang.
  26. Siapkan 2 biji kapulaga.
  27. Sediakan 3 biji cengkeh.
  28. Siapkan 1 cup santan kental.
  29. Anda butuh bahan tam bahan.
  30. Bunda butuh bawang goreng.
  31. Sediakan potong kecil daun kucai di.
  32. Siapkan Bubuk cabe my skip ganti cabe utuh.

Langkah-langkah membuat Empal Gentong khas cirebon

  1. Satukan daging tulang dan bahan rebus dan rebus sampai daging empuk tiriskan daging dari kaldu.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai bunga lawang kapulaga cengkeh daun salam tumid sampai wangi.
  3. Masukan bumbu ke dalam sup masak sampai mendidih masukan santan di adu pelan2 biar santan ngk pecah dan koreksi rasa ikut selera masak sampai santan mendidih matikan api.
  4. Potong daging dan susun di mangkok.
  5. Beri kuah panaas secukup nya tabaur bawang goreng dan beri hirisan daun kucai sajikan dengan bubuk cabe.
  6. Maaf tadi aku tambah cabe rawit utuh dan ku masukin gitu aja makan tanpa cabe kurang pas buatku.

Empal Gentong khas cirebon - Gampang sekali bukan bikin Empal Gentong khas cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru