Soto Empal Gentong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Soto Empal Gentong Kamu bisa memasak Soto Empal Gentong menggunakan 29 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Empal Gentong

  1. Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur (atau bisa campur kikil, daging, jerohan seberat 500 gr).
  2. Siapkan 200 ml kaldu sapi.
  3. Sediakan 500 ml santan.
  4. Bunda butuh minyak untuk menumis.
  5. Sediakan Bumbu Halus :.
  6. Sediakan 5 butir bawang merah.
  7. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Kamu butuh 1/2 cm jahe.
  12. Sediakan 3 biji cengkeh.
  13. Anda butuh 1 cm kayu manis.
  14. Kamu butuh secukupnya gula merah.
  15. Anda butuh secukupnya garam.
  16. Siapkan secukupnya gula pasir.
  17. Kamu butuh sedikit pala.
  18. Sediakan 1 lembar daun salam.
  19. Anda butuh 1 batang serai, memarkan.
  20. Sediakan Pelengkap :.
  21. Siapkan Lontong / nasi putih.
  22. Sediakan Emping melinjo.
  23. Sediakan Krupuk udang kecil.
  24. Bunda butuh tomat, iris.
  25. Sediakan Sambal.
  26. Anda butuh Jeruk limau, peras.
  27. Siapkan Taburan :.
  28. Siapkan Bawang goreng.
  29. Siapkan Daun kucai, iris kasar.

Cara buat Soto Empal Gentong

  1. Rebus daging sapi sampai empuk. Ambil kaldunya 200 ml. Potong-potong. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, cengkeh, batang kayu manis, tumis sampai harum. Masukkan kaldu, daging sapi. Rebus. Masukkan santan. Masak sampai matang. Aduk agar santan tidak pecah..
  3. Angkat. Sajikan dengan pelengkap..

Soto Empal Gentong - Gampang sekali bukan membuat Soto Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru