Empal Gentong Tong - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal Gentong Tong Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng. makanan Enak, Empal Gentong Bekasi, Jual Empal Gentong Bekasi, Empal Gentong Harapan Indah, Cari Empal gentong, empal Gentong enak. Makanan khas masyarakat kota Cirebon salah. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Anda bisa memasak Empal Gentong Tong menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong Tong

  1. Siapkan 1/2 kg Daging Sapi, Potong Kecil2.
  2. Kamu butuh 2 Buah Kentang, Potong Sesuai Selera.
  3. Sediakan 2 Buah KayuManis.
  4. Siapkan 5 Biji Cengkeh.
  5. Siapkan 2 Biji Pekak / Bunga Lawang.
  6. Siapkan 3 Buah Serai, Geprek.
  7. Siapkan 2 Ruas Jahe, Geprek.
  8. Sediakan 5 Lembar Daun Salam.
  9. Kamu butuh 5 Lembar Daun Jeruk.
  10. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  11. Bunda butuh 5 Siung Bawang Merah.
  12. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
  13. Kamu butuh 5 Biji Kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  15. Kamu butuh 1 sdt Jinten.
  16. Siapkan 2 Ruas Kunyit.
  17. Siapkan 2 Sachet Santan Kental.
  18. Sediakan Air, Garam, Gula, Masako, Minyak Goreng.
  19. Kamu butuh Pelengkap:.
  20. Anda butuh Tomat,.
  21. Kamu butuh Daun Bawang,.
  22. Siapkan Cabe Uleg / Bubuk,.
  23. Kamu butuh Bawang Goreng,.
  24. Bunda butuh Krupuk (Karna Doyan Krupuk Jadi Apa2 Sama Krupuk Hehehe).

Langkah-langkah buat Empal Gentong Tong

  1. Rebus Daging dgn Api Besar, Lalu Buang Airnya (biar air yg item2 ilang). Ulang Lagi Rebus, tapi di Masukkan dengan Bumbu yg Tidak di Haluskan..
  2. Rebus Sampai Daging Empuk, di Lain Sisi Goreng Kentang Setengah Matang, lalu Tumis Bumbu Yang di Haluskan..
  3. Masukkan Tumisan Bumbu ke Dalam Rebusan Daging Beserta Kentang, Aduk2.. Sampai Bumbu Sedikit Meresap. (Jgn Lupa Tambahkan Air ya, Takut Airnya Kehabisan)..
  4. Setelah di Kira2 Smua Sudah Siap, Masukkan Santan. Aduk2 dengan Api Yang Kecil, Beri Garam, dkk. Cek Rasa. Tunggu Biar Meletup2 Sambil di Aduk2. Kalau Sudah di Rasa Siap dan Pas, Angkat Sajikan..
  5. Beri Taburan Daun Bawang, Bawang Goreng, dan Tomat. Slamat Menikmati. (Sayang Kurang Kapulaga, Jadi nya Ada Rasa Yg Missing, Tapi Tetep Enak Kok.. Hehehe).

Empal Gentong Tong - Gampang sekali kan membuat Empal Gentong Tong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru