Klepon Cake - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Klepon Cake Anda bisa buat Klepon Cake memakai 21 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Klepon Cake

  1. Siapkan 6 btr telur (saya pake 7 btr karena telurnya kecil-kecil).
  2. Sediakan 200 gr gula pasir.
  3. Siapkan 2 sdt emulsifier.
  4. Bunda butuh 300 gr terigu.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Anda butuh 150 cc santan kental.
  7. Siapkan 150 cc minyak sayur.
  8. Kamu butuh 1 sdt pasta pandan.
  9. Kamu butuh Filling (unti/enten).
  10. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
  11. Sediakan 150 gr gula merah.
  12. Siapkan 50 gr gula pasir.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  15. Sediakan 100 ml air.
  16. Sediakan Frosting.
  17. Siapkan 100 gr whipping cream.
  18. Sediakan 200 ml susu dingin.
  19. Sediakan 2 tetes pasta pandan.
  20. Kamu butuh Pelengkap.
  21. Sediakan Secukupnya kelapa kering.

Cara memasak Klepon Cake

  1. Mixer telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan pucat.
  2. Masukkan santan kental, minyak sayur, pasta pandan dan selanjutnya terigu. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata dan kemudian aduk dengan spatula untuk memastikan semua bahan sudah tercampur rata..
  3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 yang sudah diolesi margarin..
  4. Kukus selama 45 menit. Dinginkan..
  5. Selama menunggu adonan matang, buat unti dengan memasak bahan unti. Campur semua dan masak hingga airnya kering. Dinginkan..
  6. Setelah matang, bagi cake menjadi 3 bagian.
  7. Buat frosting dengan memixer bahan frosting sampai kaku. Masukkan dalam pipping bag..
  8. Letakkan bagian cake paling bawah kemudian beri frosting pinggir dan olesi bagian tengahnya dengan frosting..
  9. Taburi unti, rapikan. Kemudian timpa dengan cake bagian kedua. Lakukan hal yang sama, beri frosting dan unti..
  10. Sampai kepada lapisan ketiga, tutup seluruh permukaan dengan frosting..
  11. Beri hiasan sesuai selera. Hiasan wajib sebagai topping adalah klepon dan untuk dinding hias menggunakan kelapa kering..

Klepon Cake - Gampang sekali bukan memasak Klepon Cake ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru