Empal gentong kuah bening - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Empal gentong kuah bening Posisi empal Gentong dan empal Asam H. Apud sebelum perempatan Jalan Raya Plumbon-Palimanan, ada di kiri jalan. Selain penuh potongan daging sapi, irisan tomat serta daun bawang ikut berenang di dalam kuah bening yang sedikit berminyak. Cara Membuat Resep Empal Gentong Enak. Kamu bisa membuat Empal gentong kuah bening menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong kuah bening

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg tulang.
  3. Kamu butuh 2 batang serai (geprek).
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 4 buah cengkeh.
  8. Sediakan 2 ruas kayu manis(sy belah 2 lagi krn swaminga suka bau kyu manis).
  9. Bunda butuh 3 butir kapulaga.
  10. Anda butuh 1 bunga pekak.
  11. Siapkan secukupnya air smpai menutupi permukaan daging.
  12. Sediakan 700 ml santan encer tdi aku pake sekitar.
  13. Siapkan bumbu halus ;.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
  15. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai.
  16. Sediakan 4 bawang putih.
  17. Kamu butuh 7 bawang merah.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica.
  19. Sediakan 4 kemiri.
  20. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  21. Siapkan garam dan gula.
  22. Kamu butuh 1 sdt kaldu sapi(bila suka).
  23. Siapkan pelengkap:.
  24. Sediakan acar timun.
  25. Sediakan bawang goreng.
  26. Sediakan bawang prei iris tipis.

Langkah-langkah memasak Empal gentong kuah bening

  1. Didihkan air rebus daging sapi dn tulangan skitar 10 menit Angkat lalu buang air Lalu presto selama 30 menit.
  2. Potong2 daging * tumis bumbu halus.
  3. ☺Masukkan panci bahan yg tidak di haluskan ☺Masukkan daging dan tulangan ☺bumbu tumis ☺santan ☺dan air hingga menutupi permukaan daging Masak smpai kira2 bumbu meresap ke daging.
  4. Beri garam gula dan kaldu sapi Koreksi rasanyaaa Dan wanginyaaaa menggugah selerraaaa.
  5. Terahir taburi bawang goreng dan bawang prei yg di iris tipis.
  6. Sajikan bersama acar timun.
  7. Tambahan : jadi bening krna setelah mateng kuahnya sy saring lagi jadi bumbu2 yg ga halus ga terikut.

Empal gentong kuah bening - Gampang sekali bukan membuat Empal gentong kuah bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru